L'almàssera antiga de 1690
Aquest antic molí de sang es posa en marxa en ocasions per a demostracions i exhibicions. Forma part del patrimoni cultural viu de l'Horta d'Alacant. A Espanya, només n'hi ha unes deu en funcionament similars a aquesta.
Documentalment podem situar la seua existència en l'any 1690, per tant més de 300 anys.
Al lloc de la seua ubicació hi ha el molí, la premsa, la llar, el pessebre i els pous de decantació de l'oli.
